“你放心，每次送货我给你多带十条，你自个挑，不满意我重新送过。”高老板保证道。别看周砚年轻，但他选鱼的眼光确实尖，糊弄不了。
“要得。”周砚点头，骑上车离开。
一家饭店的运转，离不开这些食材供应商。
建立起稳定的食材供应链，是保证菜品品质稳定的重要一环。
目前饭店最重要的牛肉供应，掌握在自家人手里。
周村堰坎头屠宰场，今天有八头牛同时在宰杀，早上温度低，氤氲热气从一个个工位上飘起，就像是一头头牛升天的冤魂。
脑子里突然蹦出来的想法，把周砚自己给逗笑了。
这个点，杀牛匠们已经在分肉了。
骨肉分离的牛肉被分割成不同的部位，肉还是温热的，颜色鲜亮。
周砚把车停在了周淼的摊位前。
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