那是亲爹。
牛肉上优惠的钱,最后都会翻倍回到他的小金库。
周杰和赵红听他这么说,也只好作罢。
吃完面歇息了一会,赵红和赵铁英洗碗去了,周砚坐在坐门口躺椅上歇息,顺便顾着汤锅。
“他们夫妻这哈要栽跟头咯,一个早上,一碗面都没卖出去,脸都是黑的。”周杰搬了张竹编椅坐周砚旁边,带着几分幸灾乐祸。
“意料之中,王老五的事情之后,纺织厂的工人对面摊本来就有点阴影,他们做的面,卖相不行,熬的汤锅闻到又一股膻味,有生意才有鬼。”周砚笑道。
摆了两个小时龙门阵,周砚开始切中午跷脚牛肉要烫的吊龙和毛肚那些。
“跷脚牛肉里边你要放吊龙啊?这个本钱投的也太高了吧?”周杰在旁边看着,有些惊讶。
牛肉他只会在过年过节的时候加,加一两牛肉加三毛钱。
“把牛肉切成这样薄厚,一斤可以切出一百五十片,一百碗跷脚牛肉我配四斤吊龙,成本增加八块钱,客人可以吃到六片牛肉。”周砚捏起一片纤薄的牛肉:“六片,会让客人感觉牛肉分量不少,但实际上一碗分到的牛肉是四钱。”
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