不要觉得这个数字很大,实际上人对食盐的需求非常巨大。
这年头,每人一年大约需要十二斤盐,五口之家就算再怎么省着吃,一年五十斤盐还是要吃的。
而且,明清时期一斤相当于后来的1.2市斤,再通俗点说就是600克一斤。
十亿斤这个数字,算起来不过就是三千万成年人的食用量,根本就不够明朝的需要。
但是,朝廷就算真要继续增加盐引投放却也是困难重重,根本原因还是在盐法上。
现在别看每年投入大约二百五十万引,但实际上大明盐场根本就供应不了这么多盐。
是的,大明现在的盐法遇到的最大难题就是盐引积压,盐场拿不出盐交付。
这也导致现在南边扬州的几个“交易所”,盐引价格大跌。
明朝的盐场产量随着国家稳定,产量也是不断增加,但真实人口的增加数字更大,只不过没有体现在朝廷的“黄册”上。
明朝的盐,东部主要就是海盐,而在西部则是以池盐和井盐为主,海盐是最主要的获得盐的方式,临海地区有大量盐田晒盐。
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