别看这脂饼个头不大,但是哪怕一个壮汉,一顿吃上两个也就饱了,脂渣跟荤油比较多,所以非常抗饿,在山上也好处理,稍微生把火简单烤一下就能吃了。
单从热量以及抗饿的角度来看,能跟脂饼抗衡的上山干粮,基本只有粘豆包。
说话的功夫,脂饼蒸好了,孟玉兰赶忙揭开锅:“快趁热吃!小峰,你搭把手,把咸菜也端上桌!”
一群人早上一直都是来岳峰家吃饭,现在也不跟孟玉兰客气了,找座位的找座位,放桌子的放桌子,很快就摆开了架势。
新蒸好的脂饼一口咬下去,满嘴都是面粉的暄软跟油脂葱花混合的香味,再夹一根咸菜小口的啃一点,又香又解腻。
一个人两个饼子下肚,再喝上一碗滚烫的大碴粥溜缝儿,基本就吃饱了。
“中午上山,把剩下的脂饼都带上!进山不是别的,在家里肯定都叮嘱过你们了,我就不多说了了!一切安全第一,大娘做好饭,晚上等你们回家来吃!”
孟玉兰看着桌上几个捎带稚嫩却眉眼坚毅的脸,碎碎念的说道。
“行了妈!放心好了,我们快去快回,打个瘸腿儿的猪而已,说不定一上午就把活儿给干了!不过该说不说,你蒸的这个脂饼是真香!!”
岳峰紧紧地抓着母亲的手安慰了一下,孟玉兰这才结束碎碎念。
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