“居然是珍品整鸡。”庞居忍不住兴奋起来,“这是要拿来做什么?”
秦琅笑着吐出两字,“炖汤。”
“炖汤好啊,鸡汤我爱喝。”庞居哈哈一笑,已经开始期待起来了。
“能不爱喝么,这可是珍品鸡炖出来的鸡汤。”一旁的鲍恒没好气地开口,而后默默咽了咽口水。
他已经开始考虑待会儿怎么想办法多喝两碗了。
这不是正式比赛,不要脸应该影响不大…吧?
听着两位食荐者的互怼,秦琅微微一笑。
他要炖的汤,可不是常规意义上的鸡汤。
严格来说,应该称其为上汤更加合适。
中餐之中有一个说法:厨师的汤,唱戏的腔。
在较为高档的中餐宴席之中,制汤是必不可少的一个流程,有的汤甚至需要提前一两日进行制作。
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