小心将冒着热气与香气的蟹壳沥去油分后放在一旁，秦琅将蟹黄与蟹肉下入，开始炒制蟹粉。
真正完美的蟹粉需要同时有蟹黄和蟹膏，但赵倩只买了母蟹，所以秦琅眼下只能先凑合一下。
第48章赵倩的第二食灵
和寻常的蟹粉不同，在炒制的过程中，他还需要加入此前剜出的橙肉。
待到炒制结束，浓郁的蟹香与清甜的橙香在整个厨房内满溢，将蟹粉填入准备好的橙瓮之中。
米酒、米醋与水倒入蒸笼底，橙瓮送入蒸笼。
二十分钟的等待时间，在蒸笼内时不时飘散出的橙香之中转瞬流逝。
在众人期待的目光中，秦琅缓缓将蒸笼打开。
伴随着喷涌而出的热气而来的，是一股浓郁到化不开的奇异香味。
蟹黄的醇厚与蟹肉的轻盈完美融合，辅以清鲜的橙香味道与米醋、米酒特殊的香味，令人沉醉。
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