说是豆腐,但它很可能更接近冰豆花。
当然,具体的工艺肯定有区别,能够获得这么多评审的一致好评,它的口感或许比秦琅印象中的冰豆花要细腻得多,这肯定是杜子岩的独门秘方了。
第29章次选赛的最终排名
表面的那些彩色纹路,应该是以各种果汁为墨,一点点手写上去的。
正常情况下果汁容易写不出这样的效果,但如果是果酱加上低温,足以达到痕迹长时间维持。
不论是摆盘还是味道本身,这道美食的制作都有着极高的难度。
秦琅忍不住看向台上的杜子岩。
这家伙,是来炫技的对吧?
“杜子岩选手的最终得分是,95.75分!”
随着主持人的声音响起,场中再度爆发出惊天动地的欢呼声。
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