那是鲤鱼的鲜美在烤制过程中向内渗透，被香菇丁和竹笋丁充分吸收后的奇妙滋味。
鱼肉和羊肉的鲜美，在本就有着独特风味的山珍中奇妙地融合在一起，而后随着咀嚼在唇齿间满溢。
翻炒的羊肉被充分逼出了脂肪中富集的羊油，而这些羊油被香菇丁和竹笋丁吸收了一部分，意味着它本就不多的油腻感进一步得到了缓解。
顶级品质的羊上脑肉极为细嫩，而这种细嫩在秦琅完美的烹饪下得到了最大程度的激活。
在翻炒过程中，羊肉丁表面受热紧缩，锁住了内部充盈的肉汁。
而后的烤制过程中，不透气的鱼腹如同一个蒸笼，让香菇丁、竹笋丁的香味被更高的气压逼入羊肉中，使其充分吸收，同时保留了自身的汁水。
第19章抢食现场
更有鲤鱼的鲜美随着羊肉肉质间的纹理逐步渗透，让羊肉多了几分难以形容的奇妙滋味。
再然后，便是鱼肉。
卓宏在一块鱼肉上，吃出了两种不同的味道！
鱼肉的外侧，有着猪油醇美而厚重的独特香味。
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