藏在鱼腹内的羊肉、香菇和竹笋的香味之前只是隐约闻到,但现在香味随着鱼身被切开彻底爆发。
那香味好似压抑了许久之后宣泄出来一般迸发,顷刻间充斥四周,与原本以猪油的醇厚和鲤鱼的清鲜为主的香味交织在一起。
羊肉微膻而鲜、香菇菌香四溢、笋香清冽如泉、猪油醇厚浓香、鲤鱼清鲜至美,所有的一切交汇,如同白纸上点染各种色彩的油墨,描绘出鲜活的画卷。
这一刻,众人好似置身香味的海洋,恍惚间好像看到了遍地生长着竹笋和香菇的山林,看到了山林间时而俯首进食,时而追逐嬉戏的山羊群。
一只山羊好似被他们惊动,跃动着离开,踏过山间流淌的溪流后溅起水花,惊起一尾墨色的鲤鱼。
如画般层次分明的香味,让卓宏瞬间动容,一旁的李远途脸上也不由得多了几分惊诧,按捺不住道,“老卓,你要是再不品尝,那我可要先尝尝了。”
“想得美!”卓宏瞪了一眼李远途,用餐刀将鱼腹剖开,露出腹中散落的羊肉丁、香菇丁和笋丁。
紧接着,他灵活地夹起一块鲜嫩鱼腹肉兜着满满的三种切丁食材送入口中。
微微咀嚼,卓宏的双眼便因为惬意而眯了起来。
顶级的香菇和竹笋,在翻炒的过程中完全保留了各自本身的味道,却又融入了一些别的味道。
那是与它们一同翻炒的羊肉被热力激发出的羊油残留在香菇丁和竹笋丁之中的浓郁羊肉风味。
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