而经过改良型农田→实验田→改良型农田→实验田···多次培育的洋姜，今年至少可以长到大腿长短。
主要用于提炼菊糖和低聚果糖，制作乳制品、乳酸菌、固体饮料、果冻、冷饮等等。
在过去，东方低聚果糖年产量不足2000吨，需要大量进口，进口价格约58元/公斤。
现在自家整合村子周边荒地，03年有望令东方低聚果糖产量达到200万吨，是全世界的20倍。
什么叫农业强国？
大概就是如此。
当然，低筋面粉→蛋糕，洋姜→低聚果糖，甚至菊粉→多聚果糖→化学反应→果寡糖→大肠杆菌→生物柴油，只是刘家屯的项目之一。
在更多企业化村镇中，还有更多的‘取消进口，实现自产’。
也所以，众多操作一起搞，外资不可能逃离东方。
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