不多时，经过处理后的鱼片便混合着豆腐、酸菜被放入砂锅中。
汤汁沸腾，慢慢浸入鱼肉之中。
也就短短不到一盏茶工夫，范大厨便将砂锅从灶上取出。
鱼肉不同于牛羊，肉质鲜嫩，只需要短暂烹煮便可食用，若是时间长了，不仅口感会变差就连肉也会松散不成型。
看着浸泡在滚烫红汤中的鱼片，陈鹤松舔了舔嘴唇，取出筷子便夹起一块送入口中。
麻、辣、香！
一瞬间，极具刺激的口感在他口腔内炸开，额头上瞬间便冒出了一层白毛汗。
嫩滑鱼肉和这股辣味融合在一起，就连以往最难处理的土腥味，此时陈鹤松也没有尝到任何一丝！
“这味道……”
他瞪大了眼睛，又挟了几块豆腐和酸菜。
相比于鱼肉，酸菜与这麻辣牛油的味道结合的似乎更加完美，酸辣可口，宛若天作之合。
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