就算是蒸馏酒，一开始也得有个发酵的过程。
一般来说十天左右，瓦罐内的酒曲和粮食便会完全融合，到时候只要再经过筛净、蒸馏等工艺，三月春才算是制作完成。
由于是第一次，即便有配方在手，李牧也没有一次性造太多。
毕竟凡事都得有个试错的过程。
若是自己的操作出了什么岔子，导致最后制作失败的话，也可以减少些损失。
第三十一章酿酒
“接下来就是等了。”看着墙角内的瓦罐，李牧松了口气。
今日他忙活了一整天，早就累的够呛，此时强烈困意涌了上来，便匆匆洗漱了一番便昏昏沉沉的睡了过去。
或许是新换的被褥的原因，这一觉他睡的十分舒坦，等到再次醒来时，便已经是次日清晨了。
揉了揉眼睛从床上爬起。
天光已经大亮。
李采薇早早便已经起来煮饭割草扫地，忙碌着将小院收拾的利利索索。
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