姜星火拍了拍扇子道：“那便依了陈掌柜的意思了。”
“不过丑话说前头。”
姜星火沉吟片刻后，接着说道：“这次咱们交易，所有粮食，我都要在粮仓里抽验清楚。”
要去粮仓里验，而不是交割的时候验清楚。
陈掌柜眉头微蹙。
这种情况下，他若是同意，米店的粮仓自然是没有两万石的，就是常平仓，都没有两万石那么多，更别提济农仓了只有备倭军的军粮仓里才有这么多的稻米。
这里就得说说大明的粮仓制度了，朱元璋自己是挨过饿的，所以大明建国后，非常注重粮仓制度的设立和储备。
跟隋文帝那种仓里堆满粮食宁愿烂了都给百姓吃一粒米不同，朱元璋设立的粮仓制度，都是从为民角度出发的，分别有预备仓（常平仓）、济农仓、社仓三种。
所谓常平仓，就是朝廷为了防备灾荒，令府、县等各级行政区均设有的储备粮仓，以备赈饥，具体储粮多少视行政区大小，从一万五千石到两万石不等。
如果遇到了灾荒，情况严重则无条件开仓放粮，情况不严重就借粮给百姓，不需要利息的那种，而如果遇到了青黄不接的年头，粮价开始飙涨，则以常平仓的粮食平抑粮价。
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