查小刀手上不停,从【鲜笼】里取出一桶净水。
“津海特色,贴饽饽熬小鱼,也算是大锅菜。”
“以前我小的时候,我爹就喜欢做这道菜,等会儿你尝尝就知道了,那叫一个香得嘞~”
查小刀将清水加入锅中,没过鱼虾后,就没再管,转而拿过一个瓷盆,将其中的玉米面和面粉拌匀,加水,揉成面团。
过了一会儿,眼瞅着铁锅中的汤汁已熬煮浓稠,查小刀拿过刷子,在铁锅又刷了一圈冷油。
啪啪啪~
查小刀将醒发好的面团揪成小份,拍成手掌大小的饼,贴在锅沿四周。
“开饭!”
查小刀颇为享受的吐出一口烟卷,有些臭屁的对着几人道:“条件有限,将就吃吧。”
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