“虽说有连绵阴雨遮蔽烈阳，但毕竟是青天白日的时辰，那水鬼不惧浓密人气，还敢肆意害人.”
“刀子，你这桌鬼宴，不好做啊。”
查小刀把处理干净的鱼虾码在砧板上，嘴里嘀咕着：“兵来将挡，水来土掩，再难做也得做呐。”
冷油浸润铁锅，吊炉下火苗渐旺。
查小刀将鱼虾控干水分，粘一层面粉，放入预热得恰到好处好的煎锅中，没多久就用滚油将其煎至两面金黄。
随手拿过一小碗早先备好，用醋、生抽、酱油、面酱、料酒、盐、赤白糖等调料搅拌均匀的熬汁。
瞅着锅内已将八角花椒炸出香味的菜籽油，查小刀立马下入葱姜蒜爆香，刺啦一声脆响，锅里冒起白烟，香味透了出来。
再放入煎好的鱼，【木中火】热力渐旺，再倒入小碗中的熬汁，稍微一烹，香味更加复合。
“你这是铁锅炖？”
拿鲜肉正喂着山君的秦淮瞧见刀子这套行云流水的动作，不禁有些好奇今晚上的菜式。
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