关键的问题是，在胡彪店里吃着以上这些美食的时候，为了保持形象她不好喝酒，总感觉差了一点意思。
偏偏安妮这妹子平时，就喜欢喝上两口。
不仅喜欢鱼子酱配红酒，这种相对洋气一点的喝法；猪头肉配二锅头这样的搭配，同样是非常钟爱。
算起来她上次喝酒，还是胡彪从台儿庄中出来的那天晚上了。
所以在看到了猪头肉后，嘴里就顺口对着胡彪问出了一句：“胡老板，你以前卤过猪头肉吗？”
这是安妮已经在寻思着，如果胡彪也会做猪头肉的话，就让他给自己做上一份；到时候能带回家，开上一瓶二锅头，岂不是美滋滋？
闻言之后，胡彪回答了起来：“这个还真没有做过。”
听到了这样一个回答，安妮不由得有些失望，结果胡彪随后又补上了一句：“不过这个可以有。”
在被安妮白了一眼后，胡彪认真地解释了起来：
“不管是哪一种卤味，关键就在那一锅的卤水上；只要卤水配得好，小火卤制的时间够长，足够的入味，就解决了绝大部分问题。
内容未完，下一页继续阅读