“听到了,听到了!”李母欢喜的拉住她的手一迭连声的应道。
李长乐看着喜笑颜开的老婆老娘,心里像喝了米酒一样,甜滋滋晕乎乎的。
“等家里忙完了,我们还有东西给你们看,还有那几个大黄螺,也要开出来看看。”
“那几个大黄螺个头蛮大的,可能有珠子在里面。”
“说不清楚!把响螺肉弄出来吃了,省得死了不好吃。”
“晓得的,你把这两筐皮皮虾送出去给那些孩子剥虾仁。”
“哦!大哥说,鹰爪虾已经挑出来了,别又混在一起了。”李长乐说着又道,“阿娘,这次留了五百多斤鹰爪虾起来,晒得出来多少虾仁?”
李母抓起一把看了看,“要十一二斤鲜虾才晒得出来一斤虾仁,虾仁还是鹰爪虾晒出来的好吃。”
“跟皮皮虾的损耗差不多。”周若楠看了看,“阿娘,这么小怎么剥壳啊?”
“不用剥,把晒干了的虾装网袋里摔打,虾壳和虾肉就分开了,这个活,家里就你阿爸,还有你大哥、二哥做的好。
他们会用巧劲,摔打出来的虾仁虾肉完整、看起来也好看。
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