这做豆腐可全是力气活啊！
张红婶犹豫一瞬，也跟着点头：“那还是买石磨吧。咱昨天在颤音上看那视频，人家都讲啥古法的，有豆浆机也不用，还非得用个小磨盘慢慢弄。”
叫她来说，这不硬受罪吗？
因此她又接着说：“我琢磨着现在人就爱这样的，咱这刚学，不定做成啥样呢。用个石磨弄着，好歹人家说的啥全手工的，也能提提价。”
两口子在那里挑拣着豆子，一边打打听着石磨在哪儿买，折腾到半夜又加了100块钱，这才叫人家连夜把磨盘送过来。
新磨盘推起来很是费力，好在就这么两桶豆子，两口子一大早起来，咬咬牙也就干了。
过滤，煮熟，撇浮沫，晾温，点卤水做老豆腐，点石膏做嫩豆腐……
刚开始做，费功夫的干豆腐就先不做了，总之等豆腐压模成型，两口子闻着那股子香气，忍不住惊喜起来：
“还真成了！”
头一回做，总共做了四大盘豆腐，就这把两人累够呛，但成果却是喜人的。
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