虽然后来赵家搬走了，这点本事却成了他现在当上管事的本钱！
还记得在跑堂时，其他伙计只会用脑子记菜名，而他却临摹着墙上菜名的笔画，慢慢写了出来，成了酒楼仅能识字的“其三”！
其一，是酒楼的掌柜，其二，是酒楼的账房。
由于东家瞧着那些作坊工厂日赚斗金，眼红！
再加上前段时间的海贸，东家便跟人一合伙，盘下了西郊一片荒地，开了这间烧制新式“琉璃”的作坊。
从建厂、招人，到开工，用了不到一个月的时间！
果然，有钱，干什么事都快！
而他，则被老板调过来当一个管事。
用东家的话来说，与其招个陌生人，还不如用帮自己做事多年的“老员工”。
毕竟品性、能力什么的，都已熟知。
当然，除了他，酒楼的账房先生也升级了，成了作坊的“经理”！
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