这么大一头铁皮蛮牛，足有十几吨，处理起来可不是一件轻松的事儿。
老叶真不把自己当外人，他拍拍屁股走了，还得老子忙活。
现在这天儿，鲜肉可放不了多久。
苏凡一拍储物袋，祭出长剑法器，掐诀一指，飞剑瞬间斩向铁皮蛮牛。
他操控着长剑上下飞舞，将铁皮蛮牛切割得支离破碎。
牛腹部新鲜牛腩肉，还是做成酱油肉。
挑出肥瘦相间的部分切成肉条，泡在了煮好的酱料里喂三天，就可以挂在院子里风干了。
他特意从坊市买了十几个大水缸，要不真放不下。
腰肋骨的牛里脊，俗称菲力或牛柳，这可是牛肉中最嫩的部位，煎、烤、涮都可以。
尤其是菲力牛排，只要煎个三五成熟，凭借鲜嫩多汁的本色发挥，便能征服味蕾。
牛外脊那片肥瘦相间，外围带一圈白色肥膘的部位，因为有脂肪，所以煎、烤更香，口感更好。
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