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第3875章 超级大厨的理解 (4 / 5)

作者:烟火酒颂 最后更新:2025/7/9 0:48:58
        就像人家的菜单是‘生活’,而他们的菜单是‘活着’。

        不过他也能理解,对方毕竟带了小孩子一起来,如果条件允许,他们是该让小孩子吃得好一点……

        “加上林田先生、池口小姐、芦冢先生三个人,我们准备的食材应该也够用了,”冲矢昴估算了一下,看向池非迟,“不过,如果今晚既做咖喱饭、又做五花肉豆角焖面,主食部分就太多了一点,还是需要调整一下菜单吧?”

        池非迟对冲矢昴点了点头,又看向池口荣子、林田太郎,“如果你们不会对这些食材过敏、又不反感这些食材,那我们今晚就吃五花肉豆角焖面、野菜汤、醋腌菜,怎么样?”

        池口荣子、林田太郎没有考虑太久,就同意下来,带着木炭回来的芦冢德则对此也没有意见。

        确认好晚餐菜单后,池非迟、冲矢昴就开始动手做五花肉豆角焖面。

        先在热锅里放进少量油,放进五花肉,将里面的油脂煎出来,再将提前准备好的葱姜蒜倒进锅。

        在池非迟煸炒五花肉时,冲矢昴将提前清洗好的豆角切成段,将豆角交给池非迟,又往另一口锅里倒入热水,做好了煮野菜的准备。

        池非迟将豆角放进五花肉里翻炒了一会儿,又往锅里加入盐、蚝油、五香粉。

        冲矢昴眯眼看着池非迟唰唰放调味料,若有所思道,“池先生,关于这道菜中的调味料用量……”

        “我是凭感觉来放,”池非迟往锅里加了热水,合上盖子焖煮,“你可以靠目测来判断用量。”

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