土豆做成农副产品,主要就是土豆粉、土豆粉条,可以提升保质期。
当然了,用古老的踩踏办法,让土豆内纤维破碎,随后风干保存,也是办法之一,可以保存两三年。
北方保存土豆,直接挖地窖就行。
至于土豆的烹饪,赵清虎也简单介绍了一下。
目前土豆少,烹饪还不急。
等明年推广后,大概秋收第二批土豆的时候,就能有一部分端上餐桌。
赵清虎很快把章程递了上去。
皇帝的行动效率很高,大冬天的,就让工匠院派人开始学习,准备运送粮种去南方。
大渊日报上,更是连续几天时间宣传土豆。
至于宏丰帝自己,赵清虎听说,他已经连续吃了三天土豆炖牛肉,也不怕上火。不仅如此,还让人在宫中御花园开辟了一片地,打算来年耕种土豆。
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