这周六要是能把卤水煮好，下周一就能开始尝试卖卤味。
赚钱嘛，就得激情满满，干劲十足。
卤味最大的好处就是不受堂食限制，要啥现称现切，打包带回去一家人一起吃。
厂食堂门口其实就有三个卤味摊，一家生意不错，另外两家也能卖的动，卤味市场是有的，这东西可是不少人下酒的心头好，小孩也爱吃。
两家卖的东西以卤猪货居多，猪头肉、猪耳朵、猪舌头、猪蹄膀，都是畅销货。
生意最好那家卖的甜皮鸭为主，一只甜皮鸭要卖三块二，每天都能卖出去好几只，搭着卖些鸭货和卤猪头肉，生意好得很。
周砚简单炒了两个菜，他们在工厂下班前把晚饭先解决了。
吃饱了才有力气干活。
工厂下班，客人蜂拥而至。
蒜苗回锅肉的口碑传播极快，已然成了客人们的心头好。
不过周砚今天只备了二十份的量，中午卖了十三份，晚餐开卖一会就卖空。
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