“一块八……”老头子琢磨了一会，点头道：“要得，那你怎么称呼呢？”
“周砚。”
“我叫徐老二，明天我把肉给你留到，还是在这里，你过来取。”
“猪肉要好我才要，像今天这块就差不多。”周砚叮嘱道，提着肉回去了。
章老三是靠谱的猪肉供应商，但现在的刀儿匠一般只卖一扇猪肉，二刀肉也就能出五六斤的样子。
一份回锅肉要用半斤二刀肉，章老三就算天天把二刀肉给他留着，那也只够十一二份的量。
回锅肉周砚准备定价一块六，跟红烧排骨一个价，因为他们的成本比较接近，超过一块了，一份他就挣个五毛，非常有良心。
但回锅肉和红烧排骨不同，这是畅销菜，这年代，谁不喜欢这种一口下去，满嘴流油的感觉？
哪怕一块六一份，周砚预计卖的也不会差。
所以他找徐老二预定五斤二刀肉，先前找章老三也预定了五斤，明天备二十份回锅肉，大干一场。
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