第42章啥子人都能出来摆摊了吗？
哪怕是香料用量的些许差别，汤味也是全然不同的。
周立辉提着一桶又一桶的水倒入锅中，干的非常卖力。
虽然才十五岁，但有一身使不完的牛劲，一口气提两桶水也能提得动，这就属于家族天赋了。
“香料就这些，另外还有这几种中药……”周砚拿着一杆小秤，一边称量，一边往纱布口袋里装，“用量一定要精准，少了没功效，多了味太冲，汤就成药，没法喝了。”
“加这么多种中药，成本不便宜吧？”周杰有些惊讶。
“要是和别人卖的汤锅一样，我也不敢卖六毛钱。”周砚笑道。
“硬是放了好东西的。”周杰点头，认真记下各种香料和中药的用量。
“刚开始火不要烧太猛，拿个细筛的漏勺把浮沫一点点打掉，这一步做好了，汤色就会清，一点杂质都有，看着喝着都舒服，鲜而不膻。”周砚把漏勺交给周杰，“接下来就是守着锅慢慢捞，小火慢熬就行，让我妈跟你讲注意事项。”
周砚请出赵嬢嬢做辅导工作，自己则是转进厨房开始烧浇头、炒臊子。
周立辉成了他的小跟班，肩负起洗菜、烧火之类的打杂工作。
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