这一锅清汤,却把牛杂煮出了不一样的滋味。
新鲜的毛肚火候刚好合适,吃起来格外脆爽,蹄筋软糯,牛肠耙软,配上蘸碟也不容易腻。
而这口汤,那叫一个鲜啊!
里边加了多种中药和香料,但并未混淆汤味,反而让汤味变得更加鲜美。
他带着学生去过许多地方采风,这一锅汤还是有把他惊艳到的。
“小周同志年纪不大,但厨艺倒是相当有水平啊。”苏峻不禁感慨道。
“是得了他师父真传的,拿出来的这几道菜,不比他师父差了。”林志强点头,作为食堂小炒常客,他还是吃过不少肖磊做的菜的,有发言权。
要说最受宠的,还得是不要钱的泡酸萝卜。
酸辣爽口,清爽解腻,堪称吃面最佳搭档。
当然,可以续的牛肉汤,也是大家的心头好。
“嬢嬢~嬢嬢~”的呼喊声不绝于耳。
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