吃饭的话,还得加一毛。
这价格不便宜。
所以店里的客人都还没有点的,点的都是面。
听到林志勇点了跷脚牛肉,纷纷向他看了过来,皆是面露期待之色。
总得有个勇士先替大家尝尝。
林志强察觉到大家的目光,笑着开口道:“我看大家对这新菜没什么信心啊,那我就再替大家尝尝,好吃你们再点。”
“好!”工人们笑着应道。
开了张的赵铁英本来挺高兴,闻言紧张了几分,这可是打开销路的机会啊!
拿起夹子先抓一把莲花白在漏漏里烫着,从咕嘟冒着泡的高汤里捞出一根牛肠和一截牛板筋,剁成小段,莲花白断生捞出垫在陶碗底下,把牛肠和牛板筋盖上。
夹起一把毛肚,七上八下涮了便直接捞进陶碗,切得纤薄的吊龙取三片,在高汤里汆烫几秒,直接出锅。
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