“招人？”赵铁英和周淼都有些意外地看向他。
“那可又是一笔支出，一个月工资至少得开十元吧？”赵铁英沉吟道：“要不我多干点？”
“妈，你干的已经够多了，接下来我打算把汤锅交给你来做，所以我要招个人来给我上菜、收桌和洗碗，不然肯定忙不过来。”周砚笑着说道：“咱们要保证做的又好又快，客人才能吃得满意，生意好了，人工成本也就盖过去了，还能挣得更多。”
“这点，我觉得周砚说的有道理。”周淼点头搭腔。
“行，那就招人！”赵铁英点头，想了想又道：“要不让周飞媳妇来帮忙？她体格好，手脚麻利，两个娃娃读书了也不用她多操心，人还踏实。”
“行啊！那就让大嫂来试试，要是她能干，肯定比找外人合适。”周砚点头。
周飞是她大伯家的儿子，也是他们这帮堂兄弟里的大哥，周海的亲哥，现在跟着他爹杀牛。
他媳妇赵红和他妈是一个村的，当初就是赵铁英同志给牵的红线，生了两个儿子，大的那个已经读初中，小的那个今年也上小学了，生活上还是有些压力。
周砚对这位大嫂印象不错，性格温和，干活是把好手。
“我晚上回去就去找她说，你打算一个月给她开多少工资呢？”赵铁英看着周砚。
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