第16章目光雪亮的群众
“要得！”
客人们笑着应道。
“杰哥……”周砚神色复杂地看着周杰。
做买卖哪有直接把自己的客人往别人那引的？这哥是真不把他当外人啊。
“把车靠边停，到你海子哥边上去瞧着，他会教你怎么控火候和时间。”周杰和他说了一声，便笑着去给客人结账了。
“周砚，我手笨嘴笨，都是阿杰教我怎么弄就怎么弄，你先看着，一会忙完了这一阵有啥不明白的，让阿杰教你。”周海和周砚说道。
“好的，海子哥。”周砚应了一声，看着周海麻利捞起一截牛肠切成小段，毛肚涮个几秒便捞起，捞几块软烂的牛蹄筋，几片牛心，用煮好的莲花白打底，再舀一勺浓浓的骨汤冲入陶碗，一碗热气腾腾的汤锅就算成了。
这是一人份的量，四毛钱，有荤有素，还有一大碗牛杂汤，配个干海椒蘸碟，再添一毛钱还能要碗米饭。
大冬天热乎乎的吃上一碗，从脚底板暖到头发丝，巴适得板！
别家汤锅卖三毛、两毛一碗，但生意都不如周杰这个摊摊好。
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