第6章眉毛都要鲜掉!
作为一个山西人,林志强可太爱吃面了。
但嘉州的面基本都加碱水,始终不是家乡拉面的味道。
可今天这面一入口,他就找到感觉了。
是家乡的味道!
不加碱水的手工拉面,只有纯粹的麦香。吸满了骨汤,劲道爽滑。
鲜!香!
爽口!
林志强的思绪仿佛回到了小时候——
街头那家面馆,地中海的老板每天孜孜不倦地甩着拉面,煤炉上的骨汤锅咕噜噜响不停,香味能飘出去半条街。他爸常带他去店里吃面,总是加很多醋。
长大后他去莫斯科求学,在江南成家,又工作调动到嘉州,家中父母已去世,故多年未回家乡。有些记忆已经模糊,可这一口面下肚,终究还是泛起了一些涟漪。
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