第12章跷脚牛肉
他拍探店视频的时候可听过太多品牌故事了，包括苏稽牛肉的，所以对于如何讲好这个品牌故事，他心里已经大概有数。
做菜他不擅长，可讲故事是他的专业啊。
改编不是胡编，他只是整理转述，让这道菜更早发扬光大。
赵铁英和周淼若有所思的点头，这些事情他们不懂，但周砚说是从厂食堂学来的，那应该错不了。
“那明天杀牛，我把牛杂给你留着。”周淼说道。
“也不用全留，吊龙给我多留半斤，毛肚、牛肠、牛板筋每样留点，多的还给杰哥送去，咱们明天先煮一锅试试看。”周砚表情认真，“真要卖，我打算在门口砌个灶，专门用来煮跷脚牛肉，味道一飘开，比啥广告都好使。”
“要得。”周淼点头。
“那明天我先把你要的牛杂在江边处理了。”赵铁英说道。
“那就辛苦赵铁英同志了。”周砚笑着说道。
赵铁英同志和周淼同志对他的无条件信任与支持，让他大为感动。
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