席勒连眼皮都没抬一下,拿起旁边的那双筷子就把鸡蛋翻了个个。
只见正面完美的煎鸡蛋,背面已经全糊了,那颜色和黑洞有的一拼。
“怎么会这样?”斯塔克有些震惊地说:“我看你就是这么煎鸡蛋的,为什么不会糊?”
“煎鸡蛋有两种。”席勒说:“一种是需要翻面的,一种是不需要的,如果你想受热均匀,那就在中途给它翻个面……”
“但是那样就不好看了。”斯塔克说:“又不是夹在三明治里看不到,我想煎你煎出来的那种能够看到蛋清和蛋黄的煎鸡蛋。”
“那你需要调火候,还要盖锅盖,不能敞着锅大火一路煎到底,否则等顶上的熟了,下面的肯定就糊了。”
斯塔克恍然大悟。
他又重新来了一遍,在上方的蛋液基本凝固的时候,把火调小,然后把锅盖盖上,连煎带闷,这样的话,上方蛋液凝固下方就刚好金黄。
忙活了半个小时,煎鸡蛋终于出炉了,斯塔克已经想放弃他的早餐大计划了,他觉得拿片吐司夹着煎蛋也不错。
他又打开另一个塑料袋,把面包拿了出来,结果他发现他买的不是切片吐司,也就是说他还得自己切。
这个时候彼得已经打完电话回来了,看着斯塔克拿了一把水果刀要去切吐司,他赶忙冲进厨房里,把刀夺了过来。
内容未完,下一页继续阅读