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第十五章:醇厚度的重量 (3 / 3)

作者:JF 最后更新:2026/4/13 14:04:18
        「建自己的实验室?」何以谦愣住了。

        「没错。」沈清禾看向陆远,两人相视一笑,「我们要开一家咖啡馆。名字我都想好了,就叫91分。」

        那是一家不需要评分表,只需要灵魂的店。

        夕yAn将两人的影子拉得很长。陆远一手拎着那箱珍贵的「月神」,一手牵着沈清禾,消失在熙熙攘攘的人cHa0中。

        何以谦站在原地,看着那杯被丢在桌上的商业拿铁。他鬼使神差地拿起杯子喝了一口。

        除了甜腻的N味与焦苦,他确实什麽也喝不到。

        那是他第一次意识到,原来那些他引以为傲的数据,在真正的生命力面前,竟是如此苍白。

        【咖啡知识点:醇厚度(Body/Mouthfeel)】

        在咖啡品监中,Body指的是咖啡Ye在口腔中所产生的触感、重量感与质感。它可以是如丝绸般的滑顺(Silky),也可以是像N油般的浓郁(Creamy),甚至是像红酒般的厚实(Heavy-bodied)。Body的好坏与咖啡中的油脂、纤维素与蛋白质含量有关。在情感喻意中,这代表了一段关系的深度与质量——不仅仅是香气四溢,更要有经得起时间沉淀的重量。

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