不过许梦瑶却把这件事放在了心上。
许梦瑶本来准备派人去采购酸汤的配料的,不过她想了想,怕手下的人吃回扣,于是就自己亲自跑了一趟。
其实酸梅汤的配方真的不是什么秘密,许梦瑶去了附近一家中药房,很轻易就要到了配方,乌梅25克,山楂25克,陈皮5克,甘草5克,冰糖适量,桂花适量。
制作也很简单,就是将乌梅、山楂、陈皮、甘草洗净,用清水浸泡30分钟。
把浸泡好的材料连同浸泡的水一起倒入锅中,加入1500毫升左右的水,大火煮开后转小火煮三十分钟。
根据个人口味加入适量冰糖,继续煮至冰糖融化。
关火后,撒入适量桂花,搅拌均匀,待酸梅汤冷却后,也可以放入冰箱冷藏,饮用时口感更佳。
许梦瑶购买了材料,然后拿到后厨,自家大厨熬一个酸梅汤完全就是大材小用,很快一锅热气腾腾的酸梅汤就出锅了。
许梦瑶这边忙得热火朝天。
楚星却完全没有当做一回事。
中午,他和许轻语一起在咖啡厅吃了牛排。
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