那么大一块玻璃种翡翠呢。
听完了八卦,苏清风又溜溜达达地回房间,准备思索了一下下班时,李根向自己透露的消息,苏清风怕一道红烧肉的招牌,也许还不够,在记忆中翻找了一下,又找了个几个硬菜。
比如……铁锅炖大鱼。
这道菜以草鱼为主材,再加入豆腐、白菜和粉条等配料调料,在漫长时间的火候炖煮之下,不仅减少了鱼肉的腥味,更是激发出了一股子浓香,使得鱼肉鲜嫩多汁。
同时铁锅炖大鱼,除了烙饼和大鱼外,还有必不可缺的豆腐,可以说,豆腐的存在,从另一种意义上,丰富了食物的口感和层次。
同时,做这道菜的时候,最需要考验的,就是对于火候的掌握。
即使是苏清风,在做这道菜的时候,也难免有马前失蹄的可能性。
这也是为什么,他明明在系统空间中,练习了数次的铁锅炖大鱼,但是始终无法将一星级提升为两星级。
想罢,苏清风觉得,与其以不变应万变,倒不如琢磨一下,怎么开拓自己的美食图鉴,这样一来,面对突发情况,以及各种短缺的食材,苏清风到时候也能更加得心应手。
想着,他干脆早早钻进被窝,闭上眼,继续开始了一晚上学习。
……
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