之所以用榛蘑，是因为：
榛蘑不但营养丰富，像钙、磷、铁等微量元素、蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分它都包含。
而且食用榛蘑，
还可以预防多种潜在的疾病，像是皮肤干燥、呼吸道和消化道感染等疾病，富含的抗癌成分紫杉酚，还有助于治疗卵巢癌和乳腺癌等妇科疾病。
除此之外，长期食用榛蘑，还可以增强体质和抵抗力，预防心脑血管疾病等等。
“东北第四宝”它当之无愧。
可是作为东北人，
自己当初用高压锅做饭的时候，咋就没想过放些榛蘑、黑木耳之类的材料进去呢？
虽然手头上没有，可帽儿山里的原始森林里有啊。
自己可以进到帽儿山里面捡拾嘛！
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