吴加亮听得好奇，忍不住开口问道：“这位真人，你说的玉米，却是何物？”
廖老抬起头来，对吴加亮微笑，同时对旁边招手：“拿过来。”
一个学生马上拎着个竹篮子小跑过来，里面居然装了满满一篮子蒸好的玉米。
玉米可煮，也可蒸。煮出来的玉米更饱满，颗粒圆润富含水份，但甜味和香味会稍淡。蒸出来的玉米稍干一点，但是甜香浓郁，更适合用来给没吃过的人试吃。
廖老在建国初期，就有在偏远农村推广新农作物的经验，深知要让没种过这种农作物的人接受它，就必须要震住他们，所以早就提前准备好了蒸好的玉米。
全都选用颗粒饱满的好玉米，蒸熟之后，整个玉米棒子黄澄澄的，真是如美玉一般。
拿了一根玉米出来，递给吴加亮：“这就是玉米，很好吃，两文钱一根，你要试么？”
吴加亮笑道：“试一试也要收钱？”
廖老一幅理所当然的样子：“试吃如果不收钱，那来排队的人能从这里排到天安门。”
天安门吴加亮没听说过，但不影响他理解句意。
吴加亮也知道人们有多爱贪便宜，别说穷人了，就连一些小地主，也喜欢贪小便宜，若是不收两个铜板，这里早就人山人海了，摸了两个铜板出来，买了一根玉米，拿在手里，左看右看：“直接咬？”
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