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第二百一十二章 此心安处是吾乡 (5 / 7)

作者:石章鱼 最后更新:2025/7/1 11:53:02
        喝了一口,醇香入喉,赵飞扬的神经终于得以放松。

        徐颖道:「感觉如何?」

        赵飞扬道:「青草的气息春天的味道。」

        徐颖莞尔笑道:「中华的茶道文化重在去除茶中的草气,而日式抹茶追求得是尽可能保存其中的青草木味。」

        赵飞扬道:「日式茶道也是源自我国大宋的点茶。」

        「不错,抹茶起源于大唐,兴盛于宋,衰落于明,明朝以后,开始流行散茶冲泡,点茶技艺逐渐衰落,甚至连茶宪也无人使用了,反倒在霓虹兴盛至今。」

        赵飞扬点了点头,他在这方面研究不深,自从走上从政的道路,他很少关注其他。

        徐颖扬起手中的茶笼,提起宋徽宗赵佶在《大观茶论》中,专门对茶轮有一段说明,茶宪以劲竹老者为之,身欲厚重,宪欲疏劲。本欲状面未必眇。当如剑尖之状。盖身厚重,则持之有力,易于运用。宪疏动如剑尖,则出拂而浮沫不生。

        赵飞扬听得非常认真,徐颖这番话看似讲解茶笼的选择,可实际上却在提醒自己为官之道。

        盖身厚重,则持之有力,易于运用。

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