陈延雷回头,见大哥手中提着一包东西,脸上挂着温和的笑容。
“大哥,这么晚了,你怎么还没休息?”
陈延风走进房间,将手中的包裹放在桌上,笑道:
“知道你最近忙,特地给你带了点最爱吃的蜂蜜牛肉干,解解馋。”
陈延雷一愣,打开包裹,熟悉的香气扑面而来。
这牛肉干是他大哥的秘制做法——
选用鲜宰的黄牛肉,切成薄片后用盐、花椒、姜汁腌制,再以炭火慢烤至干硬,最后用蜂蜜和酱汁反复涂抹,晾晒数日而成。
入口甘甜,回味咸香,是陈延雷从小到大的最爱。
他拿起一块牛肉干,咬了一口。
滋味依旧。
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