有些菜必须得要猛火快炒，这个时候就非常考验厨师的技术了，必须得是会颠勺才行，这样菜才能受热均匀，但是他却是选择用高温枪进行加热，只不过他对温度的控制还是很熟练，知道什么时候需要用什么程度的火。
连续几轮比赛下来，他都是紧跟在沈芸评分后面，甚至有时候还要略高一点儿。
最后，三十二人淘汰成了四个人！
这四人都是要以牛肉为主题，并且本身给的食材也是那种速冻牛排，其余三人都是不约而同的做成了牛排，只有沈芸将这个做成了黑胡椒铁板牛肉。
不出意外其余两个人都是以八十分的成绩落选了，毕竟这是一块速冻牛排，处理不好的话这肉质就会吃着很不新鲜，很柴。
主厨就应该具有变废为宝的能力，虽然是速冻牛肉，但是依旧也得做出那种新鲜牛肉的口感才行。
其余二位就是想着用重口味来压制住这牛肉不够嫩的缺点。
“请沈小姐与罗先生，准备下一轮比赛！”主持人望着他们二人轻声说道。
看着时间花的不久，这已经是三个多小时过去了。
虽然莫海没有尝那个金发男人所做的牛排，但是‘香味’儿大老远都闻到了，这绝对不是食材本身能发出的香味儿。
一块冻牛肉，竟然能够做到满屋飘香的程度，要是此人真有这种水平，估计早就是被百香居给注意到了。
内容未完，下一页继续阅读