上月这一批土豆丰收，听说太子高价收购了这批土豆，让武清伯李伟大赚一笔。
京师内也开始流行土豆制作的菜肴，土豆的种苗在京师炒成了高价。
而这位武清伯世子，从莱州运来了一批交趾糖后，也不放心苏泽所说的提纯白糖技术，非要亲自看到白糖出锅才肯回去。
“出糖喽！”
随着制糖工匠的一声吼，糖锅中的糖水流入到了模具中，李文全连忙上前查看。
当看到原本黑黢黢的交趾糖，变成了淡黄色的白糖后，李文全脸上露出笑容，他连忙对苏泽说道：
“苏翰林当真有点石成金的本事啊！”
苏泽看着逐渐冷却的糖块，其实这种糖还算不上白糖，只能说是比较白的糖块。
以现在的工艺，还没办法制作出后世那种白砂糖，也无法制造晶莹的冰糖。
苏泽也不知道白糖结晶的具体工艺，所以也只能做到这一步了。
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