苏泽前世曾经去基层扶贫，也在当地推广过土豆种植。
土豆每一季都要换种，如果用自家的土豆继续育苗种植，来年就很容易发生严重的病害。
最有名的，就是爱尔兰饥荒了。
英国殖民爱尔兰的时候，曾经在爱尔兰大力推广土豆，但是由于种群的单一，加上土豆这种农作物的种植密集，导致了马铃薯晚疫病迅速传播，爱尔兰土豆减产乃至于绝收。
而英国则将爱尔兰的粮食全部出口，导致爱尔兰饿死了百万人。
大英在大缺大德上从来不会让人失望。
所以苏泽才写信给涂泽民，请他继续搜集土豆，丰富种群多样性，就不会出现大规模病害。
这个原理就和轮种是一样的，通过种植不同的农作物，减少病虫害的发生。
“土豆是茄科植物，如果单一品种的无性繁殖，会导致生物碱毒素的积累，增加种群多样化也能减少毒素。”
苏泽又写道：“土豆育种也需要更多品种的土豆。”
苏泽写完这些，又从书桌上拿起小笔，迅速写了一封信，找来了【飞鸽传书】，将信塞进信笼里。
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