而被除星的厨师和料理店，又常常为此失去自信，关门大吉。
使得它在料理行业极具权威，受到全体厨师的敬畏。
因此也被称作‘教典’！
美食の教典！
简称为‘TheBook’.
“大家应该已经知晓，这场食戟的意义所在。”
安毫不在意自己的身份引发的喧嚣，继续认真履行自己的职责，同时吐露自己的心声。
“它的胜负将决定，这个国家是否能拿回自己的国名和自主权！”
“同时它也将代替我们，代替这个世界，让对面的世界政府见识下美食和厨艺的力量所在，以及它们的美妙之处！”
“当然，我们也期待见识到其他世界的料理，很可惜，本场食戟我并不是审查员.”
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