这可难为了翻译，尤其那些菜名，什么清炖裙边、沙锅鱼肚，自己都没吃过，只能用原音+释义，才能传达魏明描述的几分精髓。
最后魏明一句话总结：“燕京本地美食其实并不多，但这里是全国政治文化中心，拥有全国最顶尖的料理大师，各大菜系都在这里立桩，我在燕京已经工作生活一年多了，但依然没能把所有馆子都吃一遍，而且每隔一段时间就有一个老字号复活。”
听到魏明这么说，佐田感慨不已：“没想到魏桑也这么热爱料理啊！我只恨自己不能在中国多留一些时间。”
翻译自己补了一句：“魏老师写过很多关于中华美食的文章，这方面他很权威的。”
佐田雅志：“搜得斯内！”
魏明：“这句不用翻译，我听懂了。”
除了聊美食和音乐，魏明也跟佐田聊了聊日本的文学和漫画，这些佐田也略懂一些。
他此行其实就是跟一个日本访问团一起来的，这个团除了他是音乐领域的，还有动漫领域，影视领域，商业领域等等。
访问团的其中一项任务就是把手冢治虫的《铁臂阿童木》送进中国市场。
这是63年的老动画，但现在看来一点都不过时，在国内播出后立即引起轰动，成为一代人的童年记忆。
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