老魏光听他在那点菜就开始口齿生津了,还好早上的包子没抡圆了吃。
而魏明除了感慨赛螃蟹高达一块五的价格外,还粗算了一下这顿饭的花费,大概差一点不到20块钱。
他这个北大临时工一个月的工资不知道有没有20块钱。
平安叔不愧是13级行政干部,一个月一百五十多块钱的收入,两口子加起来起码月入两百,顶得上他们一家四口土里刨食一年的收入了!
片鸭子的师傅当着他们的面完成了一场厨艺表演,肉是肉,皮是皮,还有连肉带皮的,一共三盘子,表现出了优秀的刀工。
大家先吃烤鸭,喜子乐乐明显也不是第一次吃了,会吃着呢。
几道菜陆续端了上来,魏明重点关注了赛螃蟹,闻着就是那个味儿,吃起来细品的话可以分辨出咸鸭蛋黄的颗粒感。
吕晓燕是共和国同龄人,打一出生就和父母住在部队大院,她对全聚德最有发言权了,小时候就吃过。
“我像喜子他们这么大的时候吃过两次,那时候是真好吃,再后来公私合营了,味道就变了。”
魏平安:“那是,价格降低了,品质下降是必然的,但起码能让更多人吃得起了,不过只要这面酱配方不变,大部分人其实也吃不出来肉质的不同。”
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