诺琪高倒是没有感觉,还觉得路飞有点碍手碍脚的,想要把他给赶出去。
“诺琪高,我想要把这些甜虾制作成肉丸子,然后涂上红色的伪装层,变得像是荔枝一样!”
路飞诉说者荔枝虾球这个菜的大致外形,具体怎么做和什么口感,路飞一概不知,他只是以前在网上看到过这个菜的名字,并且摆盘很漂亮。
然后因为海底世界有很多虾,就想起来了。
路飞一边说,一边剥虾往嘴里丢着吃。
这种深海的虾,有着天然的鲜冷甘甜感觉,就这么直接吃也很可口。
“应该要裹上一层面粉,然后涂上食用色素,就可以做到你想象中的样子。”诺琪高思考了一下,说道。
“面粉在哪里?”路飞像是开宝箱一样不断打开厨房的柜子,然后看到了成排的面粉。
低筋面粉、高筋面粉、中筋面粉、玉米粉、红薯粉、全麦……
普通的中筋面粉多用于包子饺子面条,低筋面粉一般用于制作蛋糕饼干蛋挞,炸丸子应该用红薯面粉吧?
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