因为只有有钱人才能吃到专业厨师做的菜,一般的人就在超市买现成的,就是地球上大名鼎鼎的预制菜。
最便宜的预制菜就跟罐头一样,有冷的就可以吃的,也有加热可以吃的。
稍微昂贵一点的预制菜就是各种配菜分开装,然后回到家把这个种配菜放在一个专门制作菜的机器里面。
机器会根据这個菜的加工方式,自动为你烹饪。
比如你要吃一个青椒肉丝,那么肉丝青椒这些都是放在单独的容器里面,只要把这些挨个放在制作菜的机器里面,机器就会根据你买的这个菜的信息自动为你加工。
当然还有一种比较贵就是所有配菜需要你自己动手,比如青椒要伱自己清洗自己切,然后买的肉也需要你自己清洗自己切,最后就是他配料也需要你自己切。
这个就需要专业的厨师来做,因为只有专业的厨师才能切好。
包括后面的烹饪,也需要专业的厨师,因为每个人的口味不一样,有些希望青椒只要五分熟,但是肉要九分熟。
有些希望青椒三分熟,肉要十分熟,或者带点焦香味。
还有就是希望青椒八分熟,肉要六分熟。
还有的味道希望偏咸一点,有的味道希望淡一点,有的希望大蒜多一点,有的希望生姜多一点,还有的希望在里面加点香菜。
同样一份菜在不同的厨师手里出来的味道就不一样。
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