叶明盛一向对这些细枝末节的事情不是很在乎，自然不会跟一个侍女计较这些，他认真的看了看那盘菜然后开口说道：
“那盘子里面的不是乌龟和鸡，这道菜用的技法是炖煮，这不就是乌龟炖鸡，又或者是鸡炖乌龟，还有什么说法不成？”
面对叶明盛的分析，陈柔儿有些尴尬点了点头，然后开口介绍道：
“陛下您所言不错，这道菜的主要食材正是甲鱼和鸡，技法也确实是炖煮，用乌龟炖鸡来描述也没错，但是这道菜在江淮有个雅称，叫做霸王别姬！”
叶明盛闻言微微颔首道：
“霸王别姬好名字！是我没文化了！这怎么个由来啊？”
“这道菜原本叫做龙凤烩，是江淮百姓为了纪念推翻暴秦统治的西楚霸王项羽和妃子虞姬所创作的一道名菜···········”
“这甲鱼代表着龙，龙系水族之长，鸡属羽族，凤系羽族之长，所以顾名思义龙凤烩，此乃淮扬菜的代表之一，陛下您可以好好尝尝！”
尽管叶明盛不是很喜欢吃甲鱼，但听到陈柔儿这么说，叶明盛也是伸了一筷子，夹了一块裙边送入嘴中，因为不是很喜欢吃甲鱼，所以叶明盛也没有多品尝，只是有些敷衍咀嚼了两下便是咽了下去，然后对一脸期待的的陈柔儿说道：
“这道菜做的不错！很好吃很鲜！做这道菜的师傅有心了！”
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