崔子博小时候也是十分爱吃，尤其是爱吃九转大肠，那时候崔子博的隔三差五就提出要吃九转大肠，甚至到了每天一吃的地步，尽管崔家家大业大，能经得住崔子博天天吃···················
但当时崔绍眼看着崔子博整天大鱼大肉越吃越胖，变成了一个小胖墩，所以他也是给了崔子博下了禁令，每天只给崔子博馒头，水，以及一些青菜，用强硬的手段将崔子博好吃的习惯给戒掉了。
崔绍还记得当年崔子博小时候的哭喊，但当时的他却是铁石心肠，根本不在乎儿子有多伤心，他只是一心想要将崔子博打造成他想要的家族继承人，所以硬生生让崔子博吃了两三年的馒头！
现在崔绍回想起当年的种种，崔绍内心也是有一些后悔，自责自己当年为什么没有对崔子博更好一些！
正是因为心中的愧疚，崔绍也是想要将其弥补在小孙子崔文哲的身上。
吃了三块九转大肠后，崔文哲见到祖父还没有动筷子，也是拿起筷子将一块九转大肠夹到了祖父的碗里然后很认真的说道：
“爷爷！这个九转大肠是文哲最喜欢吃的菜，你也尝一尝很好吃的！”
看着小孙子夹到碗里的九转大肠，崔绍神情显的有些犹豫，他妻子杨氏喜欢吃大肠之类的下水，崔子博在这一点↑随了他母亲杨氏，但是崔绍本人是并不喜欢吃这些猪下水的。
就在崔绍想着该怎么跟小文哲解释的时候，他感受到了小孙子眼中的真诚和期待。
见此崔绍最终还是不想辜负小孙子的一番心意，也是拿起筷子夹起饭碗中的大肠送入了口中·····················
尽管崔府的厨子手艺都非常好，这九转大肠做的是色泽诱人，外酥里嫩，但是大肠说到底还是大肠，崔绍口中还是感受到了一股淡淡的脏器味，
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