山德士自然也早有准备，回道：“如今肯德基在美国的门店，已经有1100家了，这几年扩张速度很快，去年一共增加了238家，今年预估会增加约270家；
在人员方面，我这边也是在大量培养新店的员工，这样可以方便加盟商能够快速经营，只要资金方面足够，以后每一年，扩张的速度也会越来越快。”
“没发生什么质量问题吧？”杨文东又问道。
以长兴实业几款产品在美国市场的利润，一年拿出几百万美元是有的，这些资金支持肯德基是足够了，本身肯德基也是优质资产，开业一两年后就可能可以盈利，背后再有杨文东担保，那美国银行必然也会乐意贷款的，特别是与杨文东在亚洲有过合作的花旗银行。
但连锁食品行业，扩张太快的风险就是质量问题，这可是要吃下肚子的，要是闹出大批人中毒，那可能一个牌子都砸了，这是必须要重视的风险。
山德士回道：“这一点艾瑞克你放心，对于质量这一块的投入更大，如今我在美国的8个鸡肉加工基地，都有严格的各种细菌检测；
各个门店，也会专门查看肉类的卫生情况，也会抽一些出来，自己炸出来吃，看看有没有问题，也是因为资金足够，所以对于质量的投资反而更容易。”
“那就好，美国这边继续按照你的想法扩张。”杨文东点点头，又问道：“山德士，如今肯德基在亚洲及美国都有了，你觉得欧洲需不需要？他们那边应该也会很喜欢的吧？在欧洲本土也有很多炸鸡店，只不过没有大型连锁品牌。”
“欧洲那边肯定也会喜欢的。”山德士道：“只是我这边的精力也管不了欧洲，要在欧洲投资的话，得专门成立一个团队，最好是欧洲人，让他们学习再根据欧洲的情况来经营。”
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